北見の有名洋食店「カルネ」の跡地にオープンした、スペシャルティコーヒーを味わうことのできるVAIME COFFEE。
この建物を見ると懐かしさを感じる北見市民も多いのではないでしょうか？
Wakaそこで今回は、実際に足を運び、体感したVAIME COFFEEの魅力についてお伝えします！
サクッと読める内容になっているので、ぜひ最後までご覧ください！
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 住所 | 〒090-0838 北見市西三輪4丁目722−24（旧カルネ） |
| 営業時間 | 10：00〜19：00 |
| 定休日 | 木曜日+不定休 |
| 駐車場 | あり |
| 予約 | 要確認 |
| 個室 | なし |
| お支払い | 現金 クレジットカード 電子決済 |
| 禁煙・喫煙 | 禁煙 |
| 公式SNS |
VAIME COFFEEとは？
2024年11月26日にOPENしたVAIME COFFEE。
世界各国の厳選された豆を自家焙煎した、こだわりのスペシャルティコーヒーが味わえるカフェです。
OPEN直後から北見のコーヒー好きが集まり、客足が途絶えません。店内の雰囲気もおしゃれで、居心地も抜群です！
それではさっそく、VAIME COFFEEの魅力について紹介していきます！
VAIME COFFEEの魅力
さっそく、VAIME COFFEEの魅力を紹介していきます！
- 焙煎にもこだわったスペシャルティコーヒー
- 白を基調としたおしゃれな店内
- 店主のコーヒーに対する愛情とこだわり
1つずつ見ていきましょう。
焙煎にもこだわったスペシャルティコーヒー
VAIME COFFEEの1番の魅力は、なんといってもこだわりのコーヒーが飲めること！
Waka浅煎りから深煎りまで様々な種類を取り揃えているので、あなたのお気に入りもきっと見つかりますよ！
白を基調としたおしゃれな店内
2つ目の魅力は、白を基調としたおしゃれな雰囲気の店内です。
広々とした空間にテーブル席とカウンター席の2種類があり、どちらもゆっくりとコーヒーを楽しめます。
また、店内に設置された棚には販売しているコーヒー豆やコーヒーに関する書籍が飾られていて、コーヒーの魅力がたくさん詰まった空間になっています。
店主のコーヒーに対する愛情とこだわり
VAIME COFFEEの魅力3つ目は、店主のコーヒーに対する愛情とこだわりです。
店主は「もともとそこまでコーヒーにこだわりがなかった」とのことですが、あるお店でスペシャルティコーヒーを飲んだことで、コーヒーの魅力にどんどんハマっていったそうです。
そこから独学でコーヒーについて学び、最初は自家焙煎珈琲豆の販売をスタートさせた後に、店舗をオープンしました。
お店の空間からも、店主のコーヒーに対する愛情が感じられます。
メニュー紹介
それでは、ここからは初めて行く人のためにメニューを紹介していきます！
世界各地から厳選したコーヒー
1番のおすすめは、世界各地から厳選した豆を自家焙煎した、シンプルなブラックコーヒーです。
そのため、豆の名前だけで風味がわからなくても、好みの味わいを見つけることができます！
また、ブラックコーヒーが苦手な方には、カフェオレやカフェラテをおすすめしているそうです。
私は今回、どのコーヒーにするか迷い決めきれず、カフェラテを注文！
ラテはミルクとの相性を考え、数種類の深煎りの豆をブレンドしているとのこと。
運ばれてきたラテがこちら！
Wakaそして、運ばれてきたラテをさっそく口に運んでみると…
Waka苦味の強い豆を使用しているのに、とってもまろやかで飲みやすく、本当はゆっくりと味わいたいのに、ゴクゴク飲んでしまいました。
心も身体もホッと温かくなる1杯です。
北見の人気プリン専門店「こい」のプリンが楽しめる
コーヒーと一緒に注文したのが、北見の人気店「こい」のプリン。
プリンが大好物の私ですが、実はこちらのプリンをまだ食べたことがなかったので、コーヒーと一緒に頼んでみることに。
プリンも種類がたくさんあって迷ってしまったのですが、注文したカフェラテに合うものをいくつか紹介してくれたので、今回はその中から「スイート」を注文。
とってもなめらかなプリンで、コーヒーの苦味とカラメルの甘さがとってもよく合い、相乗効果を生んでいるようでした。
Waka豆の購入やテイクアウトも楽しめる
カフェとして営業を始める前から豆の販売を行なっていたVAIME COFFEE。
現在も豆の販売をネットや店舗でしているため、豆のみの購入もできます！
お店で飲んで気に入った豆を購入し、自宅で珈琲時間を楽しむのも良さそうですね！
またテイクアウトも行っているので、カフェでゆっくりする時間がない方も仕事帰りなどに買って帰り、自宅でホッと一息つくのもいいかもしれません。
アクセスと利用時のポイント
最後に、VAIME COFFEEのアクセス方法と、利用にあたってのポイントを見ていきましょう。
北見駅からのアクセス方法
北見駅からは、車で向かうと10分ほどで到着します。
徒歩で行くには遠い距離なので、公共交通機関で行く場合はバスがおすすめです。
駐車場と交通手段
駐車場は店舗前に4〜5台ほど停められるスペースがあります。
バスで行く場合は北見駅から温根湯・留辺蘂線に乗車し、「西9号線」のバス停で降りると徒歩5分ほどで到着しますが、本数が1時間に1本程度と少ないので、要注意です。
営業時間と予約方法
営業時間は10：00〜19：00です。
定休日は木曜日ですが、不定休もあるようです。予約したい場合は、直接お店に確認してみるのがよさそうです。
まとめ
今回は、「VAIME COFFEE」について紹介していきました。
コーヒーが好きでこだわりの1杯を楽しみたい方も、日常の喧騒から離れてゆっくり過ごしたい方も、1度足を運んでみるのはいかがでしょうか？
幅広い年代の方が楽しめるお店だと思うので、ご家族や友人とぜひ優雅な珈琲時間を過ごしに行ってみてください！
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